Nuestros cultivos
CULTIVOS Y ANIMALES
Cumplir nuestro sueño de vida, la de prosperar la finca cafetalera fuera de su entorno habitual, ha implicado otros beneficios para el ecosistema. Por eso, hoy Castellvilar ofrece más que café.
Insectos, anfibios o reptiles forman parte de nuestra biodiversidad.
CULTIVOS
EL CAFÉ
Más que un café, un cambio de paradigma. Después de años de investigación y esfuerzo, hemos conseguido cafetales de máxima calidad adaptados a un nuevo clima y terreno. Combinando cultivo y bosque.
LOS ARÁNDANOS
Castellvilar es la primera explotación agrícola de arándanos en Cataluña. Nuestros arándanos maduran entre encinas y robles donde encuentran condiciones climáticas idóneas para desarrollar unas características y sabores exclusivos.
El arándano Castellvilar no sólo se caracteriza por su calidad y sabor único. Incluido dentro del grupo denominado superalimentos, aporta multitud de beneficios a nuestro organismo.
CABRA BLANCA DE RASQUERA
Su constitución morfológica las convierte en excelentes para controlar todo tipo de vegetación no deseada. Su capacidad para pastar selectivamente ayuda a mantener bajo control las áreas difíciles de trabajar con maquinaria. Además ayudan a reciclar la biomasa ya mantener un ciclo de nutrientes dentro del sistema, porque su estiércol es un excelente fertilizante orgánico.
¿Cómo les devolvemos el favor? En nuestro caso, ofreciéndole un espacio protegido. La cabra blanca de Rasquera, originaria de las Terres de l'Ebre, es el último reducto de patrimonio genético caprino autóctono de Cataluña y en peligro de extinción.
No destaca por su producción láctea, pero sí por su exquisitez cárnica. Pero, sobre todo, su valor radica en su resistencia y capacidad para contribuir a la sostenibilidad de los sistemas agrícolas.
