La fonda de Catalunya Ràdio: café a clima continental

oan Giráldez y Eva Prat compraron la finca Castellvilar con el objetivo de hacer realidad su sueño: plantar café fuera de su clima habitual. Adaptar las plantas de café a un clima continental es un hito único en el mundo, y aunque sus inicios no fueron fáciles, después de cinco años recogen sus primeros frutos. Por eso hemos ido con «La fonda» y Òscar Gómez, a ver qué sabor tiene este café.

ENLACE AL ARTÍCULO